Alimentos holísticos, naturales y orgánicos son términos que a menudo se interpretan erróneamente como sinónimos cuando en cambio definen conceptos diferentes.
¿Qué significa el término HOLISMO?
En medicina, el » holismo» se identifica con un estado de bienestar global , logrado a través de un perfecto equilibrio entre cuerpo, espíritu y medio ambiente y, por lo tanto, también la nutrición.
Cuando se menciona el término, no se da una definición legal, por lo tanto, el concepto puede inducir a error al propietario, quien puede creer que el producto tiene propiedades curativas o preventivas de enfermedades características.
Qué significa el término ORGÁNICO
El término » orgánico » identifica aquellos productos compuestos por ingredientes provenientes exclusivamente de la producción orgánica, mientras que el término » natural » identifica los alimentos preparados con ingredientes de origen animal o vegetal a los que no se les han agregado aditivos excepto vitaminas y minerales.
El producto natural no requiere tratamientos particulares más allá de la pasteurización y el secado.
