La importancia del selenio en las mascotas

Durante mucho tiempo, el selenio se consideró un elemento tóxico. Fue solo a mediados del siglo pasado que algunos investigadores demostraron la importancia del selenio para la salud en humanos y mascotas .

Absorción de selenio en mascotas.

El selenio se puede introducir en el organismo de dos formas diferentes: orgánica e inorgánica.

Las mascotas obtienen  selenio orgánico  a través de la carne y otras fuentes de alimentos «naturales», como las vísceras o los huevos.

El selenio inorgánico , por otro lado, es la forma más utilizada en alimentos completos y complementarios para mascotas.

La absorción del selenio tiene lugar en el intestino y es más lenta para la forma inorgánica.

El selenio, por otro lado, se elimina del organismo animal principalmente a través de los riñones y en pequeñas cantidades también en el intestino.

¿Cuáles son los límites máximos y mínimos de selenio en la dieta del perro?

Según la legislación de la Unión Europea, el límite máximo legal en la dieta del perro es de 0,5 mg/kg total.

En Europa, las “ Pautas nutricionales para alimentos completos y complementarios para perros y gatos ” de Fediaf (Federación Europea de la Industria de Alimentos para Mascotas) establecen el límite mínimo para perros adultos en 0,30-0,35 mg/kg MS. El límite mínimo para el crecimiento y la reproducción es de 0,40 mg/kg MS.

Selenio y alimento para perros y gatos

Los estudios sobre alimentos completos para perros , tanto húmedos como secos, han constatado que las dietas industriales cumplen los requisitos mínimos recomendados.

El selenio está presente en mayor cantidad en las dietas que contienen pescado .

Los estudios científicos también han medido el selenio en algunos alimentos para gatos , donde los ingredientes derivados del pescado se utilizan con mayor frecuencia.

Todas las dietas que contienen pescado y otros productos del mar tienen niveles más altos de selenio que otras dietas.

Esto demuestra que la administración de dietas comerciales asegura un aporte suficiente de oligoelementos, incluido el selenio.

Utilidad del selenio en mascotas

En el pasado, el selenio se consideraba un elemento tóxico con pocos o ningún efecto beneficioso.

Hoy tenemos mucha más información sobre la compleja biología y utilidad de este elemento .

El selenio es un oligoelemento esencial para el correcto desarrollo de los procesos vitales del organismo y forma parte de muchas moléculas antioxidantes.

En el organismo, el selenio, además de su función antioxidante , desempeña un papel en el metabolismo de la tiroides, en la síntesis de ADN ya nivel reproductivo.

Estudios científicos han demostrado que la deficiencia de selenio puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades neoplásicas y del sistema cardiovascular, óseo y nervioso.

Por lo tanto, las moléculas que contienen selenio son eficaces en el apoyo a las enfermedades cardiovasculares , en diferentes tipos de infecciones virales y bacterianas y en enfermedades neurodegenerativas.

Además de sus actividades antioxidantes y de prevención del cáncer, el selenio protege al organismo de los efectos nocivos de los metales pesados ​​y determina el buen funcionamiento del sistema inmunitario .

Varios estudios han arrojado luz sobre la importancia del selenio en la reproducción de los animales domésticos .

Selenio y fertilidad

Muchos estudios han identificado relaciones entre la ingesta de selenio y la fertilidad y también su papel en las alteraciones de los procesos relacionados con la esfera reproductiva.

Las deficiencias de selenio pueden provocar problemas durante el embarazo , abortos espontáneos y daños en los sistemas nervioso e inmunológico del feto .

Una deficiencia de este elemento también puede causar infertilidad masculina , con deterioro de la calidad del semen y la motilidad de los espermatozoides.

En caso de deficiencias de selenio, por lo tanto, la integración tanto de hembras como de machos durante el período fértil es de suma importancia.

Todavía hay pocos estudios en perros, pero algunas investigaciones recientes muestran que la suplementación con selenio y vitamina E mejora la calidad del esperma en sujetos con fertilidad reducida.

Selenio y cáncer

En los últimos años, la investigación sobre la prevención y el tratamiento del cáncer se ha centrado en enfoques con efectos menos invasivos y en el desarrollo de nuevos compuestos y moléculas destinados a alterar la actividad de las células neoplásicas .

Se ha visto que las células tumorales son generalmente sensibles a los compuestos que contienen selenio y tras el tratamiento con este elemento se vuelven más susceptibles a la apoptosis, es decir, a la muerte celular , contribuyendo a la detención de la progresión tumoral.

En experimentos sobre cultivos celulares aislados de perros, de hecho, el selenio inhibió el crecimiento de células neoplásicas e indujo su muerte.

Además, se ha observado que los perros diagnosticados con tumores malignos tienen concentraciones de selenio más bajas que los perros sanos.

Selenio e inmunidad

Numerosos estudios han demostrado que la deficiencia de selenio conduce a una mayor sensibilidad del huésped a las infecciones virales .

El selenio fortalece la inmunidad y los compuestos que lo contienen son potencialmente prometedores contra las infecciones virales.

El selenio también parece tener influencia en las enfermedades parasitarias .

Se ha documentado que los perros que recibieron suplementos de vitamina E y selenio tuvieron una recuperación más efectiva de la sarna sarcóptica .

Selenio y función renal

Se ha descubierto que la suplementación con selenio en perros con cálculos renales de oxalato de calcio reduce los niveles de calcio en la orina y mejora el daño renal.

Selenio y envejecimiento

En la actualidad, se están realizando esfuerzos para comprender mejor la biología de la excepcional longevidad de algunos animales domésticos.

La investigación veterinaria también está realizando estudios sobre perros de compañía que viven más tiempo, los » caninos centenarios «.

Y recientemente se ha propuesto una posible conexión entre el estado del selenio y la salud y la longevidad .

De hecho, el selenio y otras sustancias antioxidantes parecen jugar un papel importante para lograr envejecer con una buena calidad de vida y reducir la mortalidad por cáncer.

El futuro del selenio en mascotas

El conocimiento de la importancia del selenio es incompleto y todavía hay mucho espacio para nuevas investigaciones.

En particular, se necesita más información sobre los niveles mínimos y máximos de selenio en diferentes tipos de alimentos para mascotas y sobre la diferente disponibilidad de selenio en las fuentes de alimentos.

También se necesita más investigación para averiguar si las dietas caseras , tanto crudas como cocidas, tienen suficiente contenido de selenio.

De hecho, los perros alimentados con dietas caseras pueden tener una deficiencia de selenio.

El selenio es importante para la reproducción y posiblemente se convierta en un factor de prueba de rutina en animales de compañía infértiles y subfértiles .

Además, el papel del selenio en la prevención y el tratamiento del cáncer es significativo. De hecho, existe un interés considerable en este oligoelemento como posible componente dietético quimiopreventivo .